台式新茶饮“飘香”茶博会 台商竞逐年轻化赛道
刘耀楚是茶博会的老朋友，连续六年参会的他敏锐捕捉到了大陆茶饮市场的消费新趋势。“南投县有丰富优质的茶叶资源，但我们作为散户想真正打开大陆年轻市场，还需要更好的供应链通道。虽是第一次参加茶博会，但台湾郑福星茶业联合创始人范静云可谓“有备而来”。“年轻人喝茶的方式变了，我们不能只守着老配方。”刘耀楚告诉记者，今年他带来了多款创新茶饮产品，如台湾高山茶嫁接阿萨姆红茶改良的“台茶18号”，就是专门针对大陆新茶饮市场的“定制款”。“我们在2008年就已进入大陆市场，目前有700多家门店，近两年也开始做线上直播。此次她带来的20多种产品中，药食同源的沉香茶、蜜桃乌龙茶等调味茶，颇受年轻消费者青睐。来自南投县的茶农刘育佩带来了一款“跨界”产品龙眼花茶。她讲述，这款产品全部是用花做的，口感清新且不含咖啡因，不少年轻人冲着“助眠”和“养生”两个关键词而来。瞄准大陆年轻消费市场，今年台湾南投县农会带领近30位茶农组团打卡茶博会，抢滩新茶饮赛道。”刘育佩说。 当日，杭州市西湖区和南投县签署茶叶合作备忘录，助力台湾好茶走进大陆市场。”范静云说，传统茶企必须跟上新消费潮流。在她看来，大陆新茶饮市场的活力，正是台湾茶创新转型的机遇。据了解，中国国际茶叶博览会是中国唯一的国家级茶叶专业展会，2017年永久落户杭州，也是两岸该领域。该博览会当前已连续召开八届，台商累计成交额超400万元人民币。
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